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Zébra Cake ou marbré italien

3 Nov

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Voici un superbe gâteau qui fait de l effet! et adopté par la famille Mamour! Idéal pour le goûter et simple à réaliser! Je me suis inspirée de la recette de Manue…aller voir son article ici son blog est une vraie source d’idées et très agréable à lire.

Le début

Le début

La découpe

La découpe

Bon appétit 😉

Triple Layer Cake Framboise et Tagada

3 Nov

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Voici le gâteau de Petite Femme pour son anniversaire avec la petite famille 🙂 elle a choisi un gâteau avec de la framboise et un décor rempli de Tagada ! D ailleurs les nouveaux (purple) sont délicieux!

il s’agit d’un triple layer cake, j’ai réalisé 3 génoises vanillées. Je les ai recouverte de crème à la chantilly et framboises.

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J’ai recouvert le tout de crème puis j ai posé des bonbons et entouré de fingers au chocolat blanc.

Vue du dessus

Vue du dessus

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La découpe

La découpe

L’ultra tout choco

9 Juin

imageUn bon moment sans pâtissier….incroyable chez moi! Le temps m’a fait défaut ces derniers temps….me revoilà donc avec un gâteau bien chocolaté.  Chez les mamours, on aime tous le chocolat ! Dans celui-ci, y’a plein de chocolat et plein de beurre! Après tout, y’a 2 jours on fêtait avec Grand Homme nos 5 ans de mariage, alors les calories on ne les comptent pas ^_^

Les ingrédients :

260g chocolat

245g beurre

5 œufs

1 cs farine

200g farine

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Préchauffer votre four à 150°C.

2. Mettre le mélange fondu dans un saladier, rajouter les œufs, mélanger avec un fouet après chaque œuf.

3. Incorporer la farine puis le sucre glace. Mélanger.

4. Beurrer et fariner un moule, mettre à mi hauteur le plat dans le four. J ai laissé 30 minutes pour un rendu entre le fondant et le moelleux… Et puis tout dépend de votre four, et de la taille de votre moule. Je vous conseille pour la 1ère fois de contrôler fréquemment.

et voici le résultat ….

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La terrine Chocolat – After Eight

12 Fév

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Aujourd’hui, pour l’anniversaire d’une de mes collègues, j’ai refait la terrine au chocolat et à l’After Eight que j’avais testée lors de mon anniversaire. Et là, je vous dit attention ça rend accro ^_^ ! C’est une recette simple à réaliser alors Gourmand et Gourmandes, go on fait une terrine? Lire la suite

Gâteau de crêpes au Nutella

3 Fév

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On n’est plus la Chandeleur, et chez nous c’est toujours les crêpes … En réalité on est souvent en mode crêpes ! Alors quand ce n’est plus la chandeleur et bien c’était toujours la Chandeleur, je vous propose le gâteau de crêpes fourré au Nutella. Lire la suite